Meses
Keju parut

Langkah-langkah pembuatan:

1. Masak air, santan, daun pandan dan garam hingga mendidih selama 2 menit lalu tuang ke dalam mangkuk, diamkan hingga hangat, buang daun pandan.

Baca Juga: Resep Sate Kambing khas Idul Adha ala Devina Hermawan, Dijamin Tidak Bau

2. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, gula dan ragi, aduk rata, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit.

3. Untuk siraman santan, masak santan, air, daun pandan dan garam hingga mendidih lalu tuang ke dalam 2 wadah.

4. Masukkan Indomilk Kental Manis Plain dan Indomilk Kental Manis Swiss Choco ke dalam masing-masing wadah.

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Crispy dan Sambal Gledek, Cocok Buat Pecinta Pedas

5. Seduh bubuk coklat dengan air panas, aduk rata kemudian masukkan ke dalam siraman santan coklat, aduk rata.

6. Panaskan wajan, tuang adonan serabi, putar sedikit lalu tuang 2-3 sdm masing-masing siraman kuah santan, masak hingga matang.

7. Untuk serabi putih, tambahkan topping Indomilk Kental Manis Plain dan keju parut lalu untuk serabi coklat tambahkan Indomilk Kental Manis Swiss Choco dan meses sebagai topping.

Baca Juga: Menikmati Sarapan Ala Inggris dengan Resep English Breakfast yang Lezat dan Praktis

8. Simpan serabi di atas daun pisang kemudian gulung.