Rahasia Gizi Seimbang: dari 4 Sehat 5 Sempurna hingga Panduan Isi Piringku
- Penulis : Imron Fauzi
- Selasa, 17 September 2024 17:17 WIB

Dulu, kita diajarkan soal 4 Sehat 5 Sempurna yang diciptakan oleh Prof. DR. Poorwo Sudarmo pada tahun 1950.
Pedoman ini terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur, buah, dan susu sebagai penyempurna.
Tapi, sayangnya pedoman ini kurang mempertimbangkan keseimbangan gizi yang sesuai kebutuhan individu.
Baca Juga: SKK Migas Cetak Rekor Baru Produksi Gas Nasional: Tangguh LNG Capai 7.399 MMSCFD
Kenapa Gizi Seimbang Lebih Penting?
Seiring waktu, ditemukan kalau penerapan 4 Sehat 5 Sempurna belum optimal.
Banyak masyarakat yang fokus sama susu sebagai “penyempurna,” padahal tiap orang punya kebutuhan gizi yang beda-beda.
Baca Juga: Lakukan 3 Hal Ini Saat Kuliah Agar Cepat Dapat Kerja, Jarang Diketahui!
Jadi, dibutuhkan pedoman yang lebih fleksibel dan sesuai perkembangan zaman.
Mengenal Isi Piringku
Kini, kita pakai pendekatan “Isi Piringku” sebagai panduan makan sehari-hari.
Baca Juga: Resep Bikin Ikan Tuna Woku ala Devina Hermawan yang Gurih dan Pedas, Anti Gagal!
Dalam satu piring makan, setengahnya harus diisi dengan buah dan sayur, sedangkan setengah lagi diisi makanan pokok dan lauk pauk.