News
Menikmati Kesegaran Sayur Asem Khas Sunda ala Devina Hermawan, Bisa Dimsak Sendiri di Rumah
Resep sayur asem khas Sunda. (Yotube.com/Devina Hermawan)
Langkah-langkah pembuatan:
1. Siapkan air di dalam panci, masak hingga mendidih.
2. Blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan air hingga halus kemudian masukkan ke dalam air mendidih.
Baca Juga: Sensasi Baru! Kaki Naga Sayur: Resep Lezat dan Mudah untuk Ide Jualan
3. Masukkan kacang tanah, kacang endul, dan biji melinjo ke dalam panci lalu masukkan lengkuas dan daun salam.
4. Seduh asam jawa dengan air panas, aduk kemudian masukkan ke dalam panci sambil disaring.
5. Beri gula merah, gula pasir, dan garam secukupnya.
Baca Juga: Antisipasi Kekeringan, Presiden Galakkan Pompanisasi di Seluruh Provinsi
6. Potong labu siam, kacang panjang, jagung putren, dan jagung manis.
7. Masukkan labu siam, kacang panjang dan jagung putren.
8. Kemudian masukan jagung manis dan daun melinjo.
Baca Juga: 5 Wisata Sejarah yang Wajib Dikunjungi Jika Kamu di Cirebon
9. Potong-potong ikan asin lalu rendam dengan air panas.
Sumber: Youtube Devina Hermawan