Selanjutnya, untuk membuat isian telur, siapkan 200 gram tepung terigu, 6 sendok makan tepung tapioka, 5 butir telur, satu buah wortel parut, dua batang daun bawang yang diiris tipis, satu sachet lada bubuk, dua sachet penyedap rasa sapi, 1 sendok teh garam, dan 750 ml air.

Cara Membuat Isian Telur

Campurkan semua bahan dalam wadah besar dan aduk hingga rata.

Baca Juga: Tanda-Tanda Luar Biasa Saat Kelahiran Nabi Muhammad SAW yang Jarang Diketahui!

Setelah adonan tercampur sempurna, siapkan plastik es ukuran 3,5 cm dan potong menjadi 50 lembar.

Ambil satu lembar plastik, simpulkan bagian ujungnya, masukkan satu potong sosis, lalu tuangkan adonan telur menggunakan corong.

Setelah itu, ikat ujung plastiknya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Baca Juga: Realme Luncurkan 13 Pro Series 5G di Indonesia: Inovasi Fotografi dengan Kecerdasan Buatan

Proses Memasak

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan semua sosis telur.

Aduk agar semua terendam dan masak dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit atau sampai sosis mengapung.

Baca Juga: Serangan Udara Israel di Lebanon Selatan Sebabkan Kebakaran dan Korban Jatuh Pasca Serangan

Angkat dan tiriskan, lalu biarkan dingin.