1. Masukkan air, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, dan margarin ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih.

2. Tambahkan sosis yang sudah diparut dan aduk hingga mendidih.

3. Masukkan daun bawang yang sudah diiris, lalu tepung terigu. Aduk cepat sampai adonan kalis.

Baca Juga: Bantal Kereta Cepat Whoosh Hilang, KCIC Imbau Penumpang Agar Tak Merusak Fasilitas

4. Setelah adonan kalis, biarkan hingga agak hangat, lalu bentuk bulat-bulat kecil sebesar setengah sendok makan.

5. Campurkan tepung terigu dan air sebagai adonan celupan, lalu celupkan bola-bola sosis dan balut dengan tepung panir.

6. Goreng dalam minyak panas hingga warnanya golden brown.

Baca Juga: 9.912 Narapidana di Riau Terima Remisi HUT RI,Pj Gubernur: Motivasi untuk Selalu Berperilaku Baik

7. Kemas dalam wadah mika ukuran 6x6 cm, isi 4 butir per mika, dan tambahkan saus sambal untuk penyajian.

Bola-bola sosis ini bisa dijual dengan harga mulai dari Rp1.000 hingga Rp2.000 per butir, cocok dijual di kantin sekolah, warung, atau teras rumah.

Teksturnya crispy di luar, empuk di dalam, dan dijamin bikin ketagihan!***

Baca Juga: Memanusiakan Manusia pada Anak: Konsep Gantle Parenting yang Mengajarkan Empati dan Rasa Hormat Sejak Dini

Penulis: I'shmatul Maula