Bisnis
Tingkatkan Produksi Susu, Kementan Dorong Pengembangan Kambing Perah
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman meninjau lokasi peternakan kambing perah di Sleman. (ANTARA/Sutarmi)
Hal ini karena susu kambing memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan baik untuk pencegahan dan pengobatan diabetes.
Kambing dan domba juga memiliki peran penting dalam kuliner Indonesia, seperti sate kambing dan soto kambing, yang merupakan bagian dari budi daya dan tradisi kuliner.
“Kami sangat menghargai dedikasi dan kerja keras yang telah diberikan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk peternakan," kata Mentan Amran pula.***
Sumber: Antara