Usai Uji Sampel, Bapanas Pastikan Pangan Pasar Tomang Barat Bebas Residu Pestisida
- Penulis : Imron Fauzi
- Minggu, 14 Juli 2024 23:21 WIB

BISNISABC.COM - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan kualitas pangan di Pasar Tomang Barat, Jakarta Barat, terbebas dari residu pestisida.
Bapanas menyampaikan hal tersebut setelah melakukan hasil uji sampel terhadap sejumlah komoditas di pasar tersebut.
Direktur Pengendalian Kerawanan Pangan Bapanas Sri Nuryanti mengatakan kondisi pangan segar di Pasar Tomang Barat terjamin aman dari residu pestisida dan cemaran zat-zat berbahaya lainnya.
Baca Juga: Sekjen Satupena Memberikan Pendapatnya soal Sastra: Menyuarakan Kelompok yang Terpinggirkan
Sri menyampaikan bahwa pihaknya sudah melakukan uji sampel keamanan pangan di Pasar Tomang Barat.
"Dari pangan segar yang kita uji seluruhnya dinyatakan aman untuk diedarkan dan dikonsumsi masyarakat," ujarnya, seperti dikutip dari Antara pada 14 Juli 2024.
Dia menyebutkan, uji formalin dan organophosphate carbanate test dilakukan terhadap beberapa komoditas pangan segar yang ada di kios pedagang pasar antara lain cabai, bawang, wortel, tomat, ayam, dan ikan.
Menurutnya, pedagang pasar menyambut baik upaya itu dan berharap hasilnya juga bisa dilaporkan secara rutin guna menjaga kualitas barang dagangannya.
"Inilah yang kita harapkan, kita berupaya agar dengan harga pangan di kaki lima di pasar tradisional tapi bisa mendapatkan kualitas bintang lima untuk pangan segar yang beredar bagi masyarakat," jelas Sri.
Ia menuturkan, pengawasan keamanan pangan segar yang menjadi salah satu tugas dan fungsi Bapanas merupakan upaya pemerintah untuk menjamin keamanan dan mutu pangan segar asal tumbuhan, hewan, dan ikan guna mencegah timbulnya penyakit degeneratif dan yang dapat mengganggu kesehatan.
Baca Juga: Pemkab dan Kejari Aceh Besar Gelar Pasar Murah Guna Tekan Laju Inflasi
"Upaya ini dilakukan secara rutin bersamaan dengan monitoring pasokan dan harga pangan di berbagai daerah sesuai instruksi Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi," ujarnya.