BISNISABC.COM - Salad buah prasmanan semakin populer dan ternyata bisa jadi bisnis menguntungkan dengan modal kecil.

Dengan harga jual Rp10 Ribu per gelas, kamu bisa menjual salad buah segar dengan isian yang lengkap dan menggoda.

Ternyata, meskipun bahan-bahan yang digunakan murah meriah, potensi untungnya besar!

Baca Juga: 9.912 Narapidana di Riau Terima Remisi HUT RI,Pj Gubernur: Motivasi untuk Selalu Berperilaku Baik

Konsep jualan salad buah prasmanan kini banyak digemari, bahkan franchise-nya sudah ada di berbagai tempat.

Tidak heran, salad buah jadi incaran banyak pembeli, apalagi dengan kombinasi buah yang segar, saus creamy yang lezat, dan keju parut yang melimpah.

Mau tahu gimana cara bikinnya? Simak langkah-langkah di bawah ini yang dikutip dari YouTube Ika Mardatillah.

Baca Juga: Harga Beras dan Cabai Turun di Kabupaten Lebak Seiring Musim Panen Raya

Cara Mudah Membuat Salad Buah Prasmanan

1. Pilih Bahan-Bahan Segar dan Murah

Untuk menjaga biaya tetap rendah, belanja buah di pasar bisa jadi pilihan terbaik.

Baca Juga: 5 Teknik Psikologi yang Bikin Strategi Marketing Kamu Nendang Banget!

Buah-buahan yang biasa digunakan seperti semangka, melon, apel, buah naga, mangga, alpukat, dan stroberi.

Semangka dan melon bisa jadi bahan utama karena harganya murah dan volumenya besar, sehingga salad terlihat lebih banyak.

2. Potong Buah dan Simpan dengan Es Batu

Baca Juga: BREAKING NEWS: Ekonom Terkenal Faisal Basri Meninggal pada Usia 65 Tahun

Supaya salad buah tetap segar saat dijual, pastikan buah-buahan dipotong-potong dan disimpan bersama es batu.

Untuk apel, sebelum dipotong, rendam dulu di air jeruk nipis agar tidak mudah berubah warna.

Buah-buahan lain seperti mangga dan alpukat bisa disiapkan dalam porsi kecil karena harganya lebih mahal.

Baca Juga: Nilai Tukar Rupiah Menguat 0,41 Persen Terhadap Dolar AS Pagi Ini

3. Tambahkan Jelly dan Buat Saus Salad yang Creamy

Jelly rasa melon bisa jadi tambahan seru yang bikin salad lebih enak.

Masak sesuai petunjuk di kemasan, potong kecil-kecil, dan campur dengan buah.

Baca Juga: Es Smoothies Buah Viral, Modal Kecil Untung Besar: Resep Anti Gagal untuk Jualan di Car Free Day!

Untuk sausnya, campurkan 500 gram mayones, 2 sachet yogurt plain, dan 200 gram susu kental manis. Ini adalah kunci dari kelezatan salad buahmu!

4. Pengemasan yang Menarik dan Praktis

Gunakan gelas 14 ons sebagai kemasan salad buah.

Urutannya: masukkan semangka, melon, sedikit mangga, jelly, stroberi, apel, alpukat, dan buah naga.

Terakhir, tambahkan saus salad yang creamy dan keju parut yang melimpah di atasnya. Dijamin pelanggan bakal balik lagi!

Dengan modal murah dan resep simpel ini, kamu sudah siap buka usaha salad buah prasmanan!

Cocok banget dijual di tempat ramai seperti Car Free Day. Gimana, tertarik coba bisnis ini?***

*Penulis: I'shmatul Maula