BISNISABC.COM - Kuliner menjadi salah satu pembahasan yang menarik untuk diulas, terutama soal prospeknya tentang bisnis. 

Bisnis kuliner menjadi peluang besar bagi para pelaku usaha, karena erat hubungannya dengan kebutuhan pokok manusia.

Akan tetapi, di tengah persaingan pasar dan tren kuliner yang terus berkembang,  tentu menjadi perhatian sebelum membangun bisnis kuliner. 

Baca Juga: Tak Hanya Kuliner, 5 Ide Usaha Ini Disebut Tak Akan Mati dan Tahan Terhadap AI

Berikut ini tips membuka bisnis kuliner, bagi pemula, sebagaimana dikutip dari vokasi.kemdikbud.go.id.

1. Siapkan Produk Andalan

Bagian ini menjadi penting dalam membangun bisnis kuliner. Dari banyaknya ragam makanan dan minuman yang ada, perlu untuk menyiapkan fokus produk yang akan dijual.

Baca Juga: Resep Kulit Ayam Crispy dan Sambal Gledek ala Devina Hermawan

Sebagai pintu untuk menemukan ide produk tersebut, perlu dilakukan riset untuk mengetahui selera pasar.

2. Food Testing

Nah, setelah menentukan produk apa yang akan dijual, tentunya kita perlu untuk melakukan food testing.

Baca Juga: Kondisi IPH Minus, Pemkab Kulon Progo Pastikan Tak Terjadi Inflasi pada Juni 2024

Food testing ini dilakukan kepada sejumlah orang setelah menemukan formula dari resep produk yang akan dijual. Hal itu dapat bermanfaat untuk menemukan formula resep yang tepat serta selera pasar.

3. Buat Rencana Promosi

Hal paling mendasar yang dapat menarik pelanggan adalah dengan melakukan promosi.

Baca Juga: Pemkab Purwakarta Ajak Petani Budidaya Durian Agar Jadi Komoditas Hortikultura Andalan

Akan tetapi, membuat promosi perlu adanya perencanaan yang matang agar bisnis yang baru mulai dikembangkan tersebut tidak mengalami kerugian.

4. Siapkan Modal

Layaknya membangun sebuah bisnis, tentu diperlukan modal. Oleh karena itu, perlu disiapkan modal untuk mengembangkan bisnis kuliner.

Baca Juga: 5 Cara Memulai Bisnis Bitcoin untuk Pemula, Simak Baik-baik

Terlebih, dalam menjalankan bisnis kuliner diperlukan modal yang akan digunakan untuk membeli berbagai bahan dasar yang akan diolah menjadi produk makanan atau minuman yang akan dijual.

5. Lokasi Strategis

Bagi yang ingin membuka outlet dalam bisnis kulinernya, tentu lokasi ini menjadi hal yang juga sangat berpengaruh.

Memilih lokasi yang strategis akan dapat membantu bisnis kuliner yang baru dikembangkan itu dikenal masyarakat, dan berpotensi mengundang pelanggan yang lebih banyak.***