Bis - 14 Agustus 2023 Membuka bisnis kuliner banyak diminati orang dengan harapan keuntungan yang besar. Namun, memulai bisnis kuliner tidak lah mudah, jatuh bangun akan dirasakan ketika akan memulai bisnis. Namun, bisnis kuliner Anda akan berhasil jika dijalankan dengan sabar dan konsisten. Menurut laporan YouTube Money Fighter pada Senin, 14 Agustus 2023, seorang pria yang pernah bekerja sebagai wartawan sekarang bekerja sebagai penjual es dawet kaki lima. Pria ini menggunakan gerobak motor untuk menjual es dawet kaki lima setiap hari. Dia mengatakan bahwa menjual es dawet kaki lima tidak semudah membalikkan tangan. Pria ini mengatakan bahwa mencari konsumen atau pelanggan adalah hal tersulit dalam berjualan es cendol kaki lima. Pria ini menggunakan gerobak motor untuk berkeliling di beberapa lokasi dan hanya mendapatkan Rp20 ribu. Pria ini akhirnya tiba di Vila Rangga Gang Cimelati di Sukabumi. "Saya awalnya hanya pakai gerobak motor. Saya keliling kesana sini kesana sini 0 besar. Akhirnya saya mau pulang coba dulu nongkrong di sini jam 1 sampai jam 3. Eh ketemu di sini," kata pria ini dalam YouTube Money Fighter. Pria yang menjual es dawet kaki lima ini mendapatkan banyak pelanggan dari sana. Berbagai jenis es dawet, mulai dari es dawet original hingga es dawet alpukat dan durian, ada di kaki lima es dawet. Harga yang ditawarkan hanya berkisar antara Rp5 ribuan dan Rp10 ribu. Semua bahan dawet yang dijual ini, termasuk dawetnya, santannya, dan pewarnanya, dibuat sendiri. "Ini pakai daun suji yang diblender terus dituang ke adonan, jadi warnanya hijau kayak gini," tutur pria yang tidak disebutkan namanya. Pria ini bisa menghasilkan 10 kilogram dawet dalam satu hari dengan menjual es dawet kaki lima. Dia juga menambahkan bahwa kesuksesan ini tidak datang begitu saja. Hal terpenting baginya adalah menjalankan bisnis es dawet ini dengan jujur. "Pokoknya jangan pernah mengeluh. Saya juga intinya gak neko-neko gak pakai bahan aneh-aneh," pungkas pria ini. Mantan wartawan terjun Kebinsin Kuliner jualan es dawet, dari cuma Rp20 ribu kini sehari bisa cuan Rp3 juta (Fa, Hps, Bis)